CATEGORIES
Ingrediente Brutării și Cofetării
Materii prime pentru panificație și patiserie: semințe pentru covrigi și pâine, arome și esențe la litru, cacao, nuci și fructe uscate, frișcă, praf de copt și alte ingrediente de bază.
Ce găsești în această categorie
- Semințe: susan, mac, chia, floarea-soarelui și dovleac (1 kg sau 25 kg), semințe de in.
- Arome și esențe (1 L): cozonac, rom, vanilie, lămâie, portocală, trandafir, colivă.
- Cacao, lapte praf și frișcă: cacao 20–22% alcalinizată, cacao Olanda 12%, lapte praf integral, frișcă El Maestro.
- Nuci și fructe uscate: migdale, făină de migdale, alune de pădure, caju, arahide, nucă de cocos, stafide, merișoare, mango, papaya.
- De bază: praf de copt, bicarbonat, amidon, gelatină, zahăr vanilinat, scorțișoară, bomboane ornament.
Pentru cine
Pentru brutării, covrigării, cofetării, patiserii și producători de colivă și cozonac.
Comandă și livrare
Prețurile de pe site includ TVA. Livrăm prin curier în toată țara, iar comenzile se pot ridica și din depozitul nostru din Suceava (Str. Mircea Damaschin nr. 8). Pentru cantități mari sau întrebări, sună-ne sau scrie-ne pe WhatsApp la 0752 496 684.
Întrebări frecvente
Ce semințe se pun pe covrigi?
Pe covrigi se folosesc cel mai des susanul, macul și semințele de floarea-soarelui. Le avem la 1 kg și la sac de 25 kg.
În ce ambalaj sunt aromele?
Aromele și esențele sunt la sticlă de 1 litru, potrivită pentru producție.
Ce fel de cacao aveți?
Avem cacao pudră alcalinizată cu 20–22% grăsime (la 1 kg și 25 kg) și cacao Olanda cu 12% grăsime, la 1 kg.
Vezi și: Condimente · Hârtie de copt · Tot pentru brutării · Tot pentru cofetării
Materii prime pentru panificație și patiserie: semințe pentru covrigi și pâine, arome și esențe la litru, cacao, nuci și fructe uscate, frișcă, praf de copt și alte ingrediente de bază.
Ce găsești în această categorie
- Semințe: susan, mac, chia, floarea-soarelui și dovleac (1 kg sau 25 kg), semințe de in.
- Arome și esențe (1 L): cozonac, rom, vanilie, lămâie, portocală, trandafir, colivă.
- Cacao, lapte praf și frișcă: cacao 20–22% alcalinizată, cacao Olanda 12%, lapte praf integral, frișcă El Maestro.
- Nuci și fructe uscate: migdale, făină de migdale, alune de pădure, caju, arahide,...
-
Vânzător:Aromă Trandafir 1L Aroma de trandafir 1L este un ingredient concentrat, ideal pentru utilizarea în industria alimentară, patiserie, cofetărie și băuturi. Oferă preparatelor un parfum delicat, floral și rafinat, specific petalelor de trandafir, transformând orice rețetă într-o experiență senzorială deosebită. Se dozează ușor și...Preț standard 76,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Sarea de Himalaya grunjoasă este un produs natural, neprocesat, extras din minele de sare din regiunea Munților Himalaya. Se remarcă prin cristalele sale mari, cu nuanțe variind de la alb la roz intens, datorită conținutului bogat de minerale precum fierul, calciul și magneziul. Ideală...Preț standard 6,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Semințe de Dovleac – Gustare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru un stil de viață echilibrat! Aceste semințe sunt bogate în proteine, fibre, magneziu și grăsimi sănătoase, fiind o alegere excelentă pentru energie și vitalitate. Au un gust plăcut, ușor dulceag și pot fi consumate ca...Preț standard De la 33,00 leiPreț standardPreț unitar 33,00 lei pe kg
-
Vânzător:Semințe de In – O alegere naturală pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă! Bogate în fibre, acizi grași Omega-3 și nutrienți esențiali, semințele de in contribuie la susținerea digestiei și a sănătății generale. Pot fi consumate măcinate sau întregi, fiind ideale pentru a fi...Preț standard 12,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Semințe de Chia – Superaliment natural, bogat în nutrienți esențiali pentru un stil de viață sănătos! Aceste semințe mici sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, acizi grași Omega-3 și antioxidanți, contribuind la menținerea energiei și a unei digestii echilibrate. Pot fi consumate în...Preț standard De la 26,00 leiPreț standardPreț unitar 26,00 lei pe kg
-
Vânzător:Sare de lămâie (acid citric alimentar) este ingredientul ideal pentru a adăuga un gust proaspăt, acrișor și echilibrat preparatelor tale. Sub formă de cristale fine, albe, aceasta este ușor solubilă și simplu de dozat, fiind utilizată atât în bucătărie, cât și în diverse aplicații...Preț standard 16,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Scorțișoara rulou este condimentul autentic care aduce aroma caldă și parfumată a scorțișoarei direct în preparatele tale. Obținută din scoarța naturală a copacului de scorțișoară, rulat cu grijă pentru a păstra toată esența sa, această scorțișoară oferă atât gust, cât și un aspect decorativ...Preț standard De la 20,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Scorțișoara măcinată este condimentul clasic care aduce aromă caldă, dulce-picantă și parfum inconfundabil preparatelor tale. Obținută din scoarța fină a copacului de scorțișoară, măcinată cu grijă pentru a păstra gustul autentic, este esențială în bucătăria tradițională și modernă. Perfectă pentru prăjituri, plăcinte, biscuiți, budinci,...Preț standard 23,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Praf de copt este ingredientul esențial pentru aluaturi pufoase și bine crescute. Conceput pentru a ajuta la afânarea uniformă a compozițiilor, acesta contribuie la obținerea unor prăjituri, blaturi, checuri, brioșe sau biscuiți cu textură aerată și aspect perfect. Ușor de utilizat, praful de copt...Preț standard 44,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Paiete ciocolată albă sunt alegerea perfectă pentru a adăuga un plus de dulceață și rafinament deserturilor tale. Realizate din ciocolată albă fină, cu gust delicat și cremos, aceste paiete sunt ideale atât pentru decor, cât și pentru integrarea în diverse compoziții dulci. Textura lor...Preț standard 357,00 leiPreț standardPreț unitar pe Preț pe kg: 71,40 lei
-
Vânzător:Migdalele crude Carmel sunt un soi apreciat pentru calitatea miezului și gustul său fin, ușor dulceag. Cu o textură crocantă și o formă uniformă, aceste migdale sunt ideale pentru consum zilnic, fie ca gustare sănătoasă, fie ca ingredient în diverse rețete. Neprăjite și fără...Preț standard De la 66,00 leiPreț standardPreț unitar 66,00 lei pe kg
-
Vânzător:Gelatina din porc Gelatina din porc este un ingredient natural obținut prin procesarea colagenului prezent în pielea și oasele porcului. Este incoloră, inodoră și se dizolvă ușor în lichide calde, fiind folosită pe scară largă în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică. Gelatina din porc...Preț standard 88,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Esență de vanilie Coseli 1kg – descriere și beneficii Descriere produs:Esența de vanilie Coseli este un extract concentrat, de calitate superioară, perfect pentru a adăuga aroma autentică de vanilie preparatelor dulci și sărate. Disponibilă în ambalaj de 1 kg, este ideală pentru patiserii, cofetării,...Preț standard 51,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Caju WW320 – descriere și beneficii Descriere produs:Caju WW320 reprezintă nuci de caju de calitate superioară, uniform selecționate, cu mărime standard WW320, potrivite pentru consum direct sau pentru utilizare în preparate culinare și produse de cofetărie. Aceste nuci au gust dulceag, textură crocantă și...Preț standard De la 70,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Cacao pudră 20–22% alcalinizată – descriere și beneficii Descriere produs:Cacao pudră 20–22% alcalinizată este un produs de calitate profesională, obținut din boabe de cacao atent selecționate și tratate prin procesul de alcalinizare (proces Dutched), care îi conferă un gust mai blând, culoare intensă și...Preț standard De la 106,00 leiPreț standardPreț unitar 106,00 lei pe kg
-
Vânzător:Bicarbonat – descriere și beneficii Descriere produs:Bicarbonatul este un produs versatil, utilizat pe scară largă în alimentație, panificație și în diverse aplicații casnice. Sub formă de pulbere fină, albă, acesta este cunoscut în special pentru rolul său de agent de afânare în preparatele de...Preț standard 13,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma gel vanilie este un concentrat culinar cu gust autentic și fin de vanilie, ideal pentru a adăuga preparatelor tale dulci o aromă bogată și elegantă. Forma sa gelatinoasă permite dozarea precisă și distribuirea uniformă în aluaturi, creme, prăjituri sau deserturi, fără a altera...Preț standard 57,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma gel rom este un concentrat culinar cu gust intens și autentic de rom, special creat pentru a adăuga preparatelor dulci o notă rafinată și aromată. Forma sa gelatinoasă permite dozarea precisă și distribuirea uniformă în aluaturi, creme, prăjituri sau deserturi, fără a altera...Preț standard 56,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma gel portocală este un concentrat culinar cu gust intens și proaspăt de portocală, creat pentru a oferi preparatelor tale un plus de savoare naturală. Forma sa gelatinoasă permite dozarea precisă și distribuirea uniformă în aluaturi, creme, prăjituri sau deserturi, fără a afecta textura...Preț standard 73,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma gel lămâie este un concentrat culinar cu gust proaspăt și intens de lămâie, special conceput pentru a da preparatelor tale un plus de savoare și aromă naturală. Forma sa gelatinoasă permite dozarea precisă și distribuirea uniformă în aluaturi, creme, prăjituri sau deserturi, fără...Preț standard 55,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma gel cozonac este un concentrat special creat pentru a conferi cozonacilor și prăjiturilor tale un gust bogat și autentic, exact ca cel tradițional de casă. Forma sa gelatinoasă permite dozarea ușoară și distribuirea uniformă în aluat sau în creme, asigurând un rezultat delicios...Preț standard 49,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Aroma colivă este un extract concentrat special creat pentru a da preparatelor tradiționale de colivă un gust autentic și plăcut. Cu ajutorul acestei arome, poți obține rapid și ușor aroma caracteristică a colivei, fără a compromite textura sau consistența preparatului. Este ideală pentru uz...Preț standard 85,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Arahide roșii – descriere și beneficii Descriere produs:Arahidele roșii sunt arahide crude, cu pielița naturală intactă, apreciate pentru gustul lor intens și textura crocantă. Sunt ideale atât pentru consum direct (după prăjire), cât și pentru utilizare în industria alimentară, cofetării, patiserii sau preparate tradiționale....Preț standard De la 16,50 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Arahide crude decojite (albe) – descriere și beneficii Descriere produs:Arahidele crude decojite (albe) sunt boabe de arahide fără coajă și fără pieliță, atent selecționate pentru a oferi calitate superioară și gust natural. Au o textură fermă și un gust delicat, fiind ideale atât pentru...Preț standard 17,00 leiPreț standardPreț unitar pe
Produse Recomandate
-
LAPTE PRAF INTEGRAL 26% GRĂSIME – calitate superioară pentru preparate delicioase! Acest lapte praf integral păstrează gustul autentic și bogăția laptelui proaspăt, având 26% grăsime, ideal pentru rețete care necesită o textură cremoasă și un gust intens. Este perfect pentru cofetării, patiserii, băuturi instant,...Preț standard De la 45,00 leiPreț standardPreț unitar 45,00 lei pe kg
-
Făină de migdale – descriere și beneficii Descriere produs:Făina de migdale este obținută prin măcinarea migdalelor prăjite sau crude, rezultând o pudră fină, bogată în nutrienți și cu gust delicat, ușor dulceag. Este un ingredient versatil, utilizat atât în preparate dulci, cât și sărate,...Preț standard 65,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Semințe Floarea Soarelui – gustul crocant și sănătos în fiecare bob! Aceste semințe sunt ideale ca gustare între mese, pentru prepararea deserturilor, salatelor sau a pâinii de casă. Bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, ele susțin energia și vitalitatea zilnică. Fie că le consumi...Preț standard De la 12,00 leiPreț standardPreț unitar 12,00 lei pe kg
-
Susan – semințe aromate și sănătoaseSemințele de susan sunt mici, dar pline de gust și nutrienți. Sunt ideale pentru a adăuga un plus de savoare preparatelor tale – de la pâine, biscuiți și produse de patiserie, până la salate sau mâncăruri asiatice. Bogate în...Preț standard De la 18,00 leiPreț standardPreț unitar 18,00 lei pe kg
-
MAC (Semințe de mac) Macul este un ingredient natural apreciat pentru aroma sa fină, ușor dulceagă și textura crocantă. Semințele de mac sunt utilizate frecvent în panificație, patiserie și cofetărie, dar și în diverse preparate culinare tradiționale. 🔹 Aromă delicată și plăcută🔹 Textură crocantă🔹...Preț standard De la 22,00 leiPreț standardPreț unitar 22,00 lei pe kg
-
Semințe de Dovleac – Gustare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru un stil de viață echilibrat! Aceste semințe sunt bogate în proteine, fibre, magneziu și grăsimi sănătoase, fiind o alegere excelentă pentru energie și vitalitate. Au un gust plăcut, ușor dulceag și pot fi consumate ca...Preț standard De la 33,00 leiPreț standardPreț unitar 33,00 lei pe kg
-
Semințe de In – O alegere naturală pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă! Bogate în fibre, acizi grași Omega-3 și nutrienți esențiali, semințele de in contribuie la susținerea digestiei și a sănătății generale. Pot fi consumate măcinate sau întregi, fiind ideale pentru a fi...Preț standard 12,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Semințe de Chia – Superaliment natural, bogat în nutrienți esențiali pentru un stil de viață sănătos! Aceste semințe mici sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, acizi grași Omega-3 și antioxidanți, contribuind la menținerea energiei și a unei digestii echilibrate. Pot fi consumate în...Preț standard De la 26,00 leiPreț standardPreț unitar 26,00 lei pe kg
-
Chimen – descriere și beneficii Descriere produs:Chimenul este un condiment natural, obținut din semințele plantei Cuminum cyminum, cu aromă puternică, ușor dulceagă și gust specific, ușor picant. Este folosit frecvent în bucătării tradiționale și internaționale, pentru a adăuga savoare preparatelor din carne, supe, tocănițe,...Preț standard 27,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Cacao Olanda 12% grăsime – descriere și beneficii Descriere produs:Cacao Olanda 12% grăsime este o pudră de cacao de calitate superioară, obținută prin procesul de alcalinizare tip „Dutch” (Dutched), care îi conferă un gust echilibrat, mai puțin amar și o culoare intensă, uniformă. Cu...Preț standard 88,00 leiPreț standardPreț unitar pe
