CATEGORIES
Ingrediente Brutării și Cofetării
Materii prime pentru panificație și patiserie: semințe pentru covrigi și pâine, arome și esențe la litru, cacao, nuci și fructe uscate, frișcă, praf de copt și alte ingrediente de bază.
Ce găsești în această categorie
- Semințe: susan, mac, chia, floarea-soarelui și dovleac (1 kg sau 25 kg), semințe de in.
- Arome și esențe (1 L): cozonac, rom, vanilie, lămâie, portocală, trandafir, colivă.
- Cacao, lapte praf și frișcă: cacao 20–22% alcalinizată, cacao Olanda 12%, lapte praf integral, frișcă El Maestro.
- Nuci și fructe uscate: migdale, făină de migdale, alune de pădure, caju, arahide, nucă de cocos, stafide, merișoare, mango, papaya.
- De bază: praf de copt, bicarbonat, amidon, gelatină, zahăr vanilinat, scorțișoară, bomboane ornament.
Pentru cine
Pentru brutării, covrigării, cofetării, patiserii și producători de colivă și cozonac.
Comandă și livrare
Prețurile de pe site includ TVA. Livrăm prin curier în toată țara, iar comenzile se pot ridica și din depozitul nostru din Suceava (Str. Mircea Damaschin nr. 8). Pentru cantități mari sau întrebări, sună-ne sau scrie-ne pe WhatsApp la 0752 496 684.
Întrebări frecvente
Ce semințe se pun pe covrigi?
Pe covrigi se folosesc cel mai des susanul, macul și semințele de floarea-soarelui. Le avem la 1 kg și la sac de 25 kg.
În ce ambalaj sunt aromele?
Aromele și esențele sunt la sticlă de 1 litru, potrivită pentru producție.
Ce fel de cacao aveți?
Avem cacao pudră alcalinizată cu 20–22% grăsime (la 1 kg și 25 kg) și cacao Olanda cu 12% grăsime, la 1 kg.
Vezi și: Condimente · Hârtie de copt · Tot pentru brutării · Tot pentru cofetării
Materii prime pentru panificație și patiserie: semințe pentru covrigi și pâine, arome și esențe la litru, cacao, nuci și fructe uscate, frișcă, praf de copt și alte ingrediente de bază.
Ce găsești în această categorie
- Semințe: susan, mac, chia, floarea-soarelui și dovleac (1 kg sau 25 kg), semințe de in.
- Arome și esențe (1 L): cozonac, rom, vanilie, lămâie, portocală, trandafir, colivă.
- Cacao, lapte praf și frișcă: cacao 20–22% alcalinizată, cacao Olanda 12%, lapte praf integral, frișcă El Maestro.
- Nuci și fructe uscate: migdale, făină de migdale, alune de pădure, caju, arahide,...
-
Vânzător:LAPTE PRAF INTEGRAL 26% GRĂSIME – calitate superioară pentru preparate delicioase! Acest lapte praf integral păstrează gustul autentic și bogăția laptelui proaspăt, având 26% grăsime, ideal pentru rețete care necesită o textură cremoasă și un gust intens. Este perfect pentru cofetării, patiserii, băuturi instant,...Preț standard De la 45,00 leiPreț standardPreț unitar 45,00 lei pe kg
-
Vânzător:Merisoarele sunt fructe mici, roșii și acrișoare, cunoscute pentru aroma lor intensă și proprietățile nutritive remarcabile. Aceste fructe uscate sau deshidratate sunt bogate în antioxidanți, vitamine și fibre, fiind ideale pentru un stil de viață sănătos. Perfecte pentru gustări rapide, mixuri de cereale, granola,...Preț standard De la 43,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Frișca El Maestro Gold este o frișcă lichidă de calitate superioară, special concepută pentru preparate dulci și deserturi rafinate. Are o textură fină și cremoasă, care se bate ușor și păstrează stabilitatea, oferind volum și consistență perfectă la torturi, prăjituri, mousse-uri sau cafele. Caracteristici...Preț standard 19,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:MAC (Semințe de mac) Macul este un ingredient natural apreciat pentru aroma sa fină, ușor dulceagă și textura crocantă. Semințele de mac sunt utilizate frecvent în panificație, patiserie și cofetărie, dar și în diverse preparate culinare tradiționale. 🔹 Aromă delicată și plăcută🔹 Textură crocantă🔹...Preț standard De la 22,00 leiPreț standardPreț unitar 22,00 lei pe kg
-
Vânzător:Zahăr vanilinat este ingredientul ideal pentru a oferi deserturilor tale o aromă plăcută și delicată de vanilie. Obținut prin combinarea zahărului fin cu aromă de vanilie, acesta adaugă un plus de savoare și parfum preparatelor dulci, într-un mod simplu și rapid. Perfect pentru prăjituri,...Preț standard 13,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Nucă de cocos fină este ingredientul perfect pentru a adăuga o notă exotică și aromată deserturilor și preparatelor tale preferate. Obținută din miez de cocos uscat și mărunțit fin, aceasta păstrează gustul dulceag și parfumul intens specific cocosului. Textura sa fină o face ideală...Preț standard De la 24,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Esență de rom Coseli 1kg – descriere și beneficii Descriere produs:Esența de rom Coseli este un extract concentrat de calitate profesională, care conferă preparatelor dulci, prăjiturilor și lichiorurilor aroma autentică și fină de rom. Disponibilă în ambalaj de 1 kg, este ideală pentru cofetării,...Preț standard 50,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Semințe Floarea Soarelui – gustul crocant și sănătos în fiecare bob! Aceste semințe sunt ideale ca gustare între mese, pentru prepararea deserturilor, salatelor sau a pâinii de casă. Bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, ele susțin energia și vitalitatea zilnică. Fie că le consumi...Preț standard De la 12,00 leiPreț standardPreț unitar 12,00 lei pe kg
-
Vânzător:Susan – semințe aromate și sănătoaseSemințele de susan sunt mici, dar pline de gust și nutrienți. Sunt ideale pentru a adăuga un plus de savoare preparatelor tale – de la pâine, biscuiți și produse de patiserie, până la salate sau mâncăruri asiatice. Bogate în...Preț standard De la 18,00 leiPreț standardPreț unitar 18,00 lei pe kg
-
Vânzător:Zahăr vanilinat Coseli aduce gustul delicat și parfumat de vanilie în deserturile tale, transformând fiecare rețetă într-o experiență dulce și aromată. Creat cu atenție, acest zahăr vanilinat de la Coseli combină zahărul fin cu aromă naturală de vanilie, oferind un gust echilibrat și o...Preț standard 24,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Stafide brune sunt fructe uscate naturale, apreciate pentru gustul lor dulce, intens și textura moale, ușor suculentă. Obținute prin uscarea atentă a boabelor de struguri, acestea își păstrează aroma bogată și proprietățile nutritive, fiind o alegere ideală pentru gustări sau preparate diverse. Perfecte pentru...Preț standard De la 23,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Făină de migdale – descriere și beneficii Descriere produs:Făina de migdale este obținută prin măcinarea migdalelor prăjite sau crude, rezultând o pudră fină, bogată în nutrienți și cu gust delicat, ușor dulceag. Este un ingredient versatil, utilizat atât în preparate dulci, cât și sărate,...Preț standard 65,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Cacao Olanda 12% grăsime – descriere și beneficii Descriere produs:Cacao Olanda 12% grăsime este o pudră de cacao de calitate superioară, obținută prin procesul de alcalinizare tip „Dutch” (Dutched), care îi conferă un gust echilibrat, mai puțin amar și o culoare intensă, uniformă. Cu...Preț standard 88,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Amidonul din porumb este un polizaharid de rezervă extras din boabele de porumb, compus în principal din glucoză sub formă de amiloză și amilopectină. Este utilizat ca agent de îngroșare și stabilizator în industria alimentară (sosuri, budinci, produse de panificație), în industrie (fabricarea lipiciurilor,...Preț standard 10,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Ghimbir deshidratat cuburi Ghimbirul deshidratat sub formă de cuburi este un ingredient aromat, cu gust intens, ușor picant și note specifice de ghimbir. Este potrivit pentru preparate de cofetărie, patiserie, panificație și diverse rețete culinare. Poate fi utilizat în cozonaci, checuri, biscuiți, fursecuri, prăjituri,...Preț standard 43,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Stafide aurii 1kg Stafidele aurii sunt fructe uscate, dulci și aromate, cu o textură moale și un gust plăcut, potrivite atât pentru preparate de patiserie și cofetărie, cât și pentru consum direct. Sunt ideale pentru cozonaci, checuri, prăjituri, biscuiți, panificație, cereale, granola sau deserturi...Preț standard 36,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Cuișoarele sunt un condiment aromatic, cu o aromă intensă, caldă și ușor dulceagă, apreciat în bucătăria tradițională și internațională. Sunt ideale pentru prepararea vinului fiert, a ceaiurilor, deserturilor și a marinadelor, oferind un gust bogat și o notă condimentată distinctă. Pot fi folosite și...Preț standard 98,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Paiete din ciocolată neagră – 5 kg Paietele din ciocolată neagră sunt decorul clasic pentru torturi, prăjituri și deserturi. Dau produselor un aspect îngrijit și un gust intens de ciocolată. Punga de 5 kg este gândită pentru cofetării, patiserii și brutării care decorează zilnic...Preț standard 358,00 leiPreț standardPreț unitar 71,60 lei pe kg
-
Vânzător:Fulgi de migdale Fulgii de migdale sunt obținuți din migdale atent selecționate și reprezintă un ingredient versatil, apreciat pentru gustul fin, ușor dulceag și textura crocantă. Sunt ideali pentru decorarea și îmbogățirea unei game variate de preparate. Pot fi utilizați în cofetărie și patiserie...Preț standard 89,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Semințe de susan negru Semințele de susan negru sunt apreciate pentru aroma lor intensă, ușor nucată și aspectul distinctiv, fiind un ingredient versatil atât în preparate dulci, cât și sărate. Culoarea neagră oferă un contrast vizual plăcut și un aspect deosebit preparatelor. Sunt ideale...Preț standard 45,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Frișca El Maestro este o frișcă lichidă versatilă, cu textură cremoasă și fină, ideală pentru deserturi delicioase și preparate dulci. Se bate rapid și păstrează stabilitatea, oferind volum și consistență perfectă la torturi, prăjituri, mousse-uri sau cafele aromate. Caracteristici principale: Frișcă lichidă de calitate...Preț standard 20,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Vânzător:Bomboane Ornament – Mici 40 g Bomboanele Ornament – Mici sunt bomboane decorative de dimensiuni reduse, ideale pentru decorarea produselor de cofetărie și patiserie. Datorită dimensiunii mici și varietății de culori, acestea permit realizarea unor decoruri uniforme, colorate și atractive. Sunt potrivite în...Preț standard 50,00 leiPreț standardPreț unitar pe Preț pe kg: 1,67 lei
-
Vânzător:Bomboane Ornament – Mari 40 g Bomboanele Ornament – Mari sunt produse de decor pentru cofetărie și patiserie, ideale pentru personalizarea și înfrumusețarea unei game variate de deserturi. Datorită dimensiunilor mai mari, acestea oferă un efect decorativ bine evidențiat și pot fi utilizate...Preț standard 45,00 leiPreț standardPreț unitar pe Preț pe kg: 1,50 lei
-
Vânzător:Bomboane Ornament – Cacao Bomboanele ornament cu cacao sunt ideale pentru decorarea și personalizarea produselor de cofetărie și patiserie. De dimensiuni mici, acestea oferă un aspect elegant și atractiv deserturilor, fiind potrivite atât pentru decoruri simple, cât și pentru modele mai elaborate. Pot fi...Preț standard 45,00 leiPreț standardPreț unitar pe Preț pe kg: 1,50 lei
Produse Recomandate
-
LAPTE PRAF INTEGRAL 26% GRĂSIME – calitate superioară pentru preparate delicioase! Acest lapte praf integral păstrează gustul autentic și bogăția laptelui proaspăt, având 26% grăsime, ideal pentru rețete care necesită o textură cremoasă și un gust intens. Este perfect pentru cofetării, patiserii, băuturi instant,...Preț standard De la 45,00 leiPreț standardPreț unitar 45,00 lei pe kg
-
Făină de migdale – descriere și beneficii Descriere produs:Făina de migdale este obținută prin măcinarea migdalelor prăjite sau crude, rezultând o pudră fină, bogată în nutrienți și cu gust delicat, ușor dulceag. Este un ingredient versatil, utilizat atât în preparate dulci, cât și sărate,...Preț standard 65,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Semințe Floarea Soarelui – gustul crocant și sănătos în fiecare bob! Aceste semințe sunt ideale ca gustare între mese, pentru prepararea deserturilor, salatelor sau a pâinii de casă. Bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, ele susțin energia și vitalitatea zilnică. Fie că le consumi...Preț standard De la 12,00 leiPreț standardPreț unitar 12,00 lei pe kg
-
Susan – semințe aromate și sănătoaseSemințele de susan sunt mici, dar pline de gust și nutrienți. Sunt ideale pentru a adăuga un plus de savoare preparatelor tale – de la pâine, biscuiți și produse de patiserie, până la salate sau mâncăruri asiatice. Bogate în...Preț standard De la 18,00 leiPreț standardPreț unitar 18,00 lei pe kg
-
MAC (Semințe de mac) Macul este un ingredient natural apreciat pentru aroma sa fină, ușor dulceagă și textura crocantă. Semințele de mac sunt utilizate frecvent în panificație, patiserie și cofetărie, dar și în diverse preparate culinare tradiționale. 🔹 Aromă delicată și plăcută🔹 Textură crocantă🔹...Preț standard De la 22,00 leiPreț standardPreț unitar 22,00 lei pe kg
-
Semințe de Dovleac – Gustare sănătoasă și hrănitoare, ideală pentru un stil de viață echilibrat! Aceste semințe sunt bogate în proteine, fibre, magneziu și grăsimi sănătoase, fiind o alegere excelentă pentru energie și vitalitate. Au un gust plăcut, ușor dulceag și pot fi consumate ca...Preț standard De la 33,00 leiPreț standardPreț unitar 33,00 lei pe kg
-
Semințe de In – O alegere naturală pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă! Bogate în fibre, acizi grași Omega-3 și nutrienți esențiali, semințele de in contribuie la susținerea digestiei și a sănătății generale. Pot fi consumate măcinate sau întregi, fiind ideale pentru a fi...Preț standard 12,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Semințe de Chia – Superaliment natural, bogat în nutrienți esențiali pentru un stil de viață sănătos! Aceste semințe mici sunt o sursă excelentă de fibre, proteine, acizi grași Omega-3 și antioxidanți, contribuind la menținerea energiei și a unei digestii echilibrate. Pot fi consumate în...Preț standard De la 26,00 leiPreț standardPreț unitar 26,00 lei pe kg
-
Chimen – descriere și beneficii Descriere produs:Chimenul este un condiment natural, obținut din semințele plantei Cuminum cyminum, cu aromă puternică, ușor dulceagă și gust specific, ușor picant. Este folosit frecvent în bucătării tradiționale și internaționale, pentru a adăuga savoare preparatelor din carne, supe, tocănițe,...Preț standard 27,00 leiPreț standardPreț unitar pe
-
Cacao Olanda 12% grăsime – descriere și beneficii Descriere produs:Cacao Olanda 12% grăsime este o pudră de cacao de calitate superioară, obținută prin procesul de alcalinizare tip „Dutch” (Dutched), care îi conferă un gust echilibrat, mai puțin amar și o culoare intensă, uniformă. Cu...Preț standard 88,00 leiPreț standardPreț unitar pe
