CACAO OLANDA 12% GRASIME

Cacao Olanda 12% grăsime – descriere și beneficii

Descriere produs:
Cacao Olanda 12% grăsime este o pudră de cacao de calitate superioară, obținută prin procesul de alcalinizare tip „Dutch” (Dutched), care îi conferă un gust echilibrat, mai puțin amar și o culoare intensă, uniformă. Cu un conținut de grăsime de 12%, este ideală pentru cofetării, patiserii și băuturi calde, oferind preparatelor o aromă bogată de cacao și textură fină.

Beneficiile utilizării Cacao Olanda 12% grăsime:

1. Gust echilibrat și fin – aroma intensă de cacao fără amărăciune, perfectă pentru deserturi delicate.

2. Culoare uniformă și atractivă – ideală pentru prăjituri, glazuri și mousse-uri cu aspect profesional.

3. Solubilitate excelentă – se dizolvă ușor în lapte sau lichide calde pentru băuturi sau creme.

4. Versatilitate culinară – potrivită pentru prăjituri, torturi, brownie-uri, glazuri, creme, ciocolată caldă sau mousse-uri.

5. Calitate profesională – consistență uniformă și aromă constantă, ideală atât pentru producția comercială, cât și pentru preparate acasă.

Sugestie de utilizare:

• În prăjituri, torturi și mousse-uri pentru un gust autentic de cacao.

• Amestecată cu lapte sau băuturi vegetale pentru ciocolată caldă fină și aromată.

• Folosită pentru glazuri și creme pentru aspect și aromă profesională.