SUMAC

Sumac este un condiment natural obținut din fructele uscate și măcinate ale arbustului de sumac, apreciat pentru gustul său ușor acrișor, fructat și aroma proaspătă. Este un ingredient esențial în bucătăria orientală și mediteraneană, fiind folosit pentru a adăuga savoare preparatelor fără a fi nevoie de suc de lămâie sau oțet.

Este ideal pentru asezonarea cărnii de pui, vită, miel sau pește, dar și pentru salate, legume la grătar, hummus, iaurturi, sosuri și marinări. Sumacul este unul dintre ingredientele de bază din amestecul tradițional de condimente za'atar.

Ambalajul de 1 kg este recomandat pentru restaurante, catering, unități HoReCa și pentru utilizatorii care folosesc frecvent acest condiment în preparatele lor.

Caracteristici:

• Gust acrișor, ușor fructat.
• 100% sumac măcinat.
• Potrivit pentru preparate orientale și mediteraneene.
• Ideal pentru carne, salate, legume, sosuri și marinade.
• Ambalaj economic de 1 kg.

Greutate netă: 1 kg

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui, în ambalajul bine închis.